giovedì 15 aprile 2010

Top per la primavera

E' da un po' che l'ho terminato, ma volevo aspettare il momento di poterlo indossare per mostrarvelo.
Sabato scorso qui da me è stata una bella giornata e così ne ho approfittato per mettere questo top all'uncinetto color ecrù.
Il modello è molto semplice, di quelli che piacciono a me, però a me sembra l'ideale da mettere sopra ad una semplice camicia bianca in primavera o magari sopra una t-shirt o una canotta dalle spalline larghe in estate (da solo non è il caso perchè è troppo traforato!).


lunedì 12 aprile 2010

"A blanket giveaway"

Poco fa, leggendo i vari blog delle mie amiche di rete, mi sono imbattuta in un blog che ancora non conoscevo e che mi è piaciuto molto: si tratta di "Di cuore" di Giuliana.
Curiosando nel suo blog ho visto che ero ancora in tempo per partecipare al suo giveaway ( che scade il 18 aprile): in palio c'è la bellissima copertina che vedete nella foto qui sotto.


Ovviamente mi sono iscritta ed incrocio le dita...che sia la volta buona che vinco! ^_^

Premi

La scorsa settimana ho ricevuto due premi da tre amiche di blog.
Il primo me lo hanno donato Antonella e Federica


Il secondo me lo ha assegnato Teresa


Vi ringrazio di cuore per aver pensato a me.
Spero, però, che non vi offendiate se non lo giro a qualcuna in particolare, sarebbe difficile scegliere, molte li hanno già ricevuti e così li voglio donare a tutte le mie amiche senza distinzione.
Siete tutte speciali!

martedì 6 aprile 2010

Le mie colombe di Pasqua

Quest'anno per Pasqua ho voluto sperimentare anche in cucina: era da un po' che mi frullava per la mente l'idea di fare la colomba e così ho dovuto provare.
Mi piace mettermi alla prova!
La ricetta l'ho presa dal sito Giallozafferano, confesso che il procedimento è un po' lungo ma il risultato per essere la prima volta è stato più che soddisfaciente.


giovedì 1 aprile 2010

Giuro che sono gli ultimi!

Sì, lo prometto per il momento ho terminato di sfornare cestini e uova.
Questi sono veramente gli ultimi.
Ho fatto altri due cestini gialli con lo stesso schema di quelli viola mostrati in un precedente post.


Come vedete possono essere utilizzati anche come portavasi.

Questi altri due cestini in cotone viola sfumato (che a me piacciono molto) penso di regalarne uno a mia madre, mentre l'altro lo terrò per me e lo utilizzerò come portacioccolatini, lascio a lei la scelta.




Ci stiamo avvicinando alla Pasqua...


ed io sto ultimando i regalini da consegnare.
Voglio farvi vedere questi due cestini inamidati




In realtà questi sono i primi che ho inamidato ma soltanto ieri li ho completati con gli ovetti di cioccolato ed i pulcini.
Sempre ieri ho lavorato anche in cucina per preparare le torte salate al formaggio che a casa mia preparano per Pasqua, ne ho fatte quattro



Queste sono quelle che ho confezionato per regalare




Non potete immaginare il profumo di formaggio che c'era ieri a casa mia, speriamo siano venute buone, io intanto non vedo l'ora di assaggiare una fetta quella che mi sono tenuta per me.
Lascio la ricetta, così se qualcuna è interessata la potrà rifare a casa.

TORTA SALATA AL FORMAGGIO

4 uova
100 g di pecorino romano grattugiato
100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
formaggio Emmenthal a dadini ( a piacere)
350 g di farina
50 g di lievito di birra
sale, pepe

Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida (50ml ca), unirlo alla farina, mettere i formaggi grattugiati, le uova, il sale e il pepe e alla fine l'Emmenthal a dadini.
Impastare bene il tutto e sistemare negli stampi.
Fare lievitare per due o tre ore (io li ho messi nel forno con la lucina accesa) e poi cuocere a 200° per 35-40 minuti circa.

N.B. Con queste dosi ho ottenuto un impasto sufficiente per due stampi da plum cake come in foto: quando lo mettete negli stampi, l'impasto deve arrivare a metà circa dello stampo perchè poi deve lievitare. Se ne mettete troppo rischia di fuoriscire.

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