Torta di ricotta

Oggi voglio farvi vedere il dolce che ho fatto oggi pomeriggio in un momento di "ispirazione".

Mi era venuta voglia di fare un dolcetto per domani e così sono andata a sbirciare nel blog di Camomilla e siccome io e mio marito abbiamo un debole per i dolci con la ricotta e mio marito in particolare per le crostate ho deciso di cucinare questa Torta di ricotta

Perdonate la scarsa professionalità delle foto, non sono un'ottima fotografa, comunque vi garantisco che il gusto di questa torta è ottimo.

Io la inserisco senz'altro nel mio ricettario perchè è un dolce da rifare!

Ciao e buon fine settimana a tutte.