Ciao a tutte!

Ciao amiche!

Con immenso piacere vi comunico che sto per partire per la

MONTAGNA!!!!

Ebbene sì, finalmente è arrivato il momento.

E' da questa mattina che sto facendo i preparativi, e adesso sembra che ci sia proprio tutto (speriamo!).

Domani mattina si parte, destinazione Val di Fiemme, per una settimana di maritatissimo relax in mezzo ai monti.

Colgo l'occasione per salutarvi tutte,

a domenica prossima,

CIAOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sempre in tema di compleanno...

...la mia amica Rosana ha festeggiato un anno del suo blog e vuole festeggiare con un consorso.
Io ovviamente partecipo e invito anche voi a farlo.
Per maggiori informazioni vi rimando al suo blog Tanti auguri Rosana!!!!!!!!!!!

Compleanno di Matteo

Sono già passati 5 anni!

Visto che l'anno passato per lui è stato molto pesante (si è ammalato in continuazione!), io e mio marito abbiamo voluto organizzare una bella festa con tutti i suoi compagni di classe.

Insieme alle altre mamme avevamo deciso di fare una cena di fine anno scolastico insieme alle maestre, la data prescelta era il 19 giugno e siccome Matteo compie gli anni il 20 ho proposto di festeggiare anche il suo compleanno.

Non potete immaginare l'ansia e la gioia di mio figlio aspettando quella serata!

Io invece, dal momento in cui si è decisa la data, mi sono messa alla ricerca di alcune ricette da fare per la cena (era una cena a buffet in cui tutti portavano qualcosa) e soprattutto la mia preoccupazione era quella di fare una torta che facesse bella figura e che soprattutto fosse stata buona!

Per quanto riguarda la torta il risulato è quello che potete vedere, un Pan di Spagna imbevuto con uno sciroppo al limone e succo d'ananas, ricoperto di crema pasticcera e farcito con la frutta.

Il soggetto della cialda lo ha scelto mio figlio.

Il risultato è stato ottimo, soprattutto al palato.

Un ringraziamento particolare va a Camomilla (Fiordifrolla) alla quale ho chiesto dei consigli e lei gentilmente mi ha aiutato.

Ultimamente ho cercato nei blog di cucina "di fiducia" alcune ricettine sfiziose e negli ultimi giorni ho lavorato molto in cucina, volevo che ogni cosa fosse perfetta.

Dal blog di Camomilla inoltre ho "copiato" un paio di ricette

Torta salata con porri e ricotta

Quiche con zucchine, speck e parmigiano

Queste altre ricette invece le ho lette nel blog di Roby ( Pasticciando in cucina):

Focaccine

Polpette ricotta e tonno

Ho preparato anche una Crostata alla crema di cioccolato dal blog di Pinella.

Ho fatto anche delle melanzane grigliate e un roast-beef all'inglese freddo condito con pomodorini ciliegia, basilico, origano, olio e sale.

E' andato tutto bene per fortuna!

Io non avevo mai preparato tutte queste cose da sola e devo dire di essere soddisfatta del risultato.

Il mio unico rammarico è quello di non aver fatto in tempo a fare le foto di tutti questi piatti che ho preparato: mentre li facevo ero troppo indaffarata per fare foto e la sera quando mi sono ricordata, mio marito aveva già caricato tutto in macchina!

Accontentatevi della torta e per le altre ricette guardate le foto nei blog dai quali le ho prese.

Ciao a tutte!

Premio

Ciao amiche!

Oggi voglio iniziare la giornata con questo Raggio di Sole che mi è stato donato da Silvana di Lana e cotone e colgo l'occasione per ringraziarla di aver pensato a me.

Io lo voglio girare ad altre amiche conosciute da poco nel mio blog ed auguro loro che ci sia sempre un raggio di sole che illumini le loro vite!

Questo raggio di sole va a

Orogona

Drikka

Rosa

Mi piace troppo!

Non ho saputo resistere alla tentazione e ne ho fatta un'altra



Questa volta ho aggiunto un tocco di colore in più, ho voluto provare a

mettere un po' di giallo e devo dire che il risultato non mi dispiace affatto.

Non potete immaginare come mi diverte fare questa simpatica gattina!

La regalerò ad un bambina di due anni e mezzo...

...naturalmente il regalo non è ancora completo, presto terminerò anche il pupazzetto che metterò dentro.

Ciao a tutte, spero che vi piaccia!

Il gioco del sette

Ciao amiche,
qualche giorno fa la mia amica Rosa mi ha invitato a partecipare ad un gioco in cui bisogna elencare sette nostre caratteristiche per far conoscere meglio noi stesse a chi ci legge.
Premetto che a me non piace molto scrivere, però farò uno sforzo e vi racconterò un pò di me:

1. Sono attaccatissima a mio marito e ai miei figli: li adoro, loro sono la mia vita e la mia forza. Se stanno bene e sono felici io lo sono ancora di più.
2. Oltre all'uncinetto, mi piace molto cucinare: la routine mi stufa, mi piace provare nuove ricette dall'antipasto al dolce...
3. A proposito di dolci, amo molto il cioccolato, ma lo devo mangiare di nascosto...mio marito è molto attento alla mia linea!
4. Mi piace molto viaggiare: purtroppo non lavorando non mi posso permettere molte vacanze, ma mi accontento di piccole gite e aspetto con ansia il 27 giugno, andremo una settimana in Val di Fiemme!
5. A proposito di montagna, adoro passeggiare nei boschi, vedere i fiori e le piante che vi crescono spontanee, sentire i profumi e bere l'acqua che sgorga dalla montagna.
6. Ho un piccolo giardino che curo insieme a mio marito, ma ho ancora molto da imparare.
7. Per ultimo vi parlerò un po' del mio carattere: mi piace l'indipendenza, credo molto nell'amicizia, forse troppo e per questo non ho molti amici,mi piace avere vicino persone fidatissime, ma al giorno d'oggi è molto difficile trovarle, se posso aiutare qualcuno mi faccio in quattro.

Bene, spero di non essere stata troppo banale; ovviamente ci sono moltissimi altri aspetti di me da raccontare, ma siccome come ho detto prima non sono bravissima con le parole, penso che li scoprirete piano piano da sole.

Ora io dovrei girare questo gioco ad altre amiche, ma siccome sono in difficoltà perchè non saprei chi scegliere e perchè forse qualcuna lo ha già fatto, chiedo a chi legge questo post, se ha voglia di raccontarsi, di partecipare.

Magari laciate un commento per segnalarmi la vostra adesione e consentirmi poi di leggere ciò che avete scritto.

Ciao a tutte!